IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova

Browsing Articole din publicaţii naţionale by Author "DICUSAR, Galina"

Browsing Articole din publicaţii naţionale by Author "DICUSAR, Galina"

Sort by: Order: Results:

  • Cercetări privind folosirea microundelor la uscarea vişinelor 
    LUPAŞCO, Andrei; DICUSAR, Galina; MOŞANU, Aliona; LUPU, Olga (Agenţia de Stat pentru Proprietatea Intelectuală a Republicii Moldova, 2004)
    The paper presents some aspects regarding the elaboration and development of untraditional drying methods which involve microwave use. It’s analyzed the kinetic of the drying process in the first and second period. Also, ...
  • Goji berries general characteristics 
    DODON, Adelina; DICUSAR, Galina; BOLOHAN, Livia (Gradina Botanică (Institut) a AŞM, 2015)
    The paper represents a study of the biological and nutritional potentials of Goji fruits. In our country, Goji fruits aren’t as well-known as sea buckthorns and rose hip cultures, that’s why there should be performed a ...
  • Modelarea procesului de uscare a caiselor 
    LUPU, Olga; LUPAŞCO, Andrei; DICUSAR, Galina; TERZI, Ilie (Agenţia de Stat pentru Proprietatea Intelectuală a Republicii Moldova, 2006)
    Întemeiate pe studiul legităţilor generale, metodele apropiate de calcul al cineticii procesului de uscare sunt prin excelenţă progresiste, contribuie plenar la îmbinarea teoriei şi practicii în procesul de uscare a ...
  • Modelulul matematic al procesului de uscare combinat a fructelor de vişine cu utilizarea microundelor in regim de oscilaţie 
    LUPAŞCO, Andrei; DICUSAR, Galina; GHENDOV-MOŞANU, Aliona; BOIŞTEAN, Olga (Universitatea de Stat „Alecu Russo“ din Bălţi, 2007)
    In lucrare se prezintă modelul matematic parametric liniar al procesului de uscare ai vişinelor din soiul Şpanca prin metoda combinată: convecţie şi curenţii de frecvenţă suprainaltă in regimul de oscilaţie. Pentru elaborarea ...
  • Termodinamica şi cinetica uscării sorizului cu aplicarea microundelor 
    LUPAŞCO, Andrei; DICUSAR, Galina; DODON, Adelina; DELIU, Angela; TERZI, Ilie (Agenţia de Stat pentru Proprietatea Intelectuală a Republicii Moldova, 2007)
    Crupele sunt derivatele prelucrării boabelor, dintre care face parte şi sorizul, un nou soi din grupa cerealelor ce conţin o cantitate însemnată de amidon, selectat de savanţii de la Institutul de Cercetări Ştiinţifice ...

Search DSpace


Browse

My Account