LUPAŞCO, Andrei; DICUSAR, Galina; DODON, Adelina; DELIU, Angela; TERZI, Ilie
(Agenţia de Stat pentru Proprietatea Intelectuală a Republicii Moldova, 2007)
Crupele sunt derivatele prelucrării boabelor, dintre care face parte şi sorizul, un nou soi din grupa cerealelor ce conţin o cantitate însemnată de amidon, selectat de savanţii de la Institutul de Cercetări Ştiinţifice ...