LUPAŞCO, Andrei; DICUSAR, Ion; GHENDOV-MOŞANU, Aliona; LUPU, Olga
(Agenţia de Stat pentru Proprietatea Intelectuală a Republicii Moldova, 2005)
Aplicarea procedeelor avansate de uscare a fructelor constituie o garanţie pentru obţinerea unor produse de calitate superioară, cu însuşiri organoleptice şi valoare biologică înalte. În special, în republica noastră se ...