Procedeul de uscare a rădăcinilor de brusture cu aplicarea cîmpurilor S.H.F.

Abstract

În lucrarea dată se propune o metodă nouă avansată de uscare a rădăcinilor de brusture, şi anume uscarea combinată (convecţie cu S.H.F.). S-a cercetat cinetica procesului prin metodele: convecţie şi combinată. S-a constatat că aplicarea S.H.F. este foarte benefică, deoarece micşorează durata procesului de uscare şi cantitatea de energie electrică.