IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova

Browsing Articole din publicaţii naţionale by Author "GOLBAN, Rita"

Browsing Articole din publicaţii naţionale by Author "GOLBAN, Rita"

Sort by: Order: Results:

  • Aspecte privind implicarea speciilor microbiene în fermentațiile din produsele lactate 
    GOLBAN, Rita (Academia de Ştiinţe a Moldovei, Institutul Ştiinţifico-Practic de Biotehnologii în Zootehnie şi Medicină Veterinară, 2023)
    In the present research were investigated some microbiological aspects of the microflora of some assortments of dairy products regarding the involvement of microbial species in fermentation processes in various periods of ...
  • Studiul aspectelor bacteriene a unor sortimente de pește 
    GOLBAN, Rita (Academia de Ştiinţe a Moldovei, Institutul Ştiinţifico-Practic de Biotehnologii în Zootehnie şi Medicină Veterinară, 2023)
    The scientific research reflected in this study aimed to identify the bacterial microflora in different varieties of fish of different commercial categories through microbiological investigation. The microbiological ...

Search DSpace


Browse

My Account