IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova

Studiul conţinutului substanţelor minerale în vin materie primă pentru divin din soiurile de struguri prelucrate la Fabrica de Vin „Doibani”

Show simple item record

dc.contributor.author BALANUŢĂ, Anatol
dc.contributor.author ARHIP, Vladimir
dc.contributor.author COHANOVSCAIA, Stella
dc.date.accessioned 2020-09-30T10:37:11Z
dc.date.available 2020-09-30T10:37:11Z
dc.date.issued 2013
dc.identifier.citation BALANUŢĂ, Anatol, ARHIP, Vladimir, COHANOVSCAIA, Stella. Studiul conţinutului substanţelor minerale în vin materie primă pentru divin din soiurile de struguri prelucrate la Fabrica de Vin „Doibani”. In: Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelor. Vol. 36 (1), 27 septembrie 2013, Chișinău. Chișinău, 2013, pp. 427-429. ISBN 978-9975-64-248-4.
dc.identifier.isbn 978-9975-64-248-4
dc.identifier.uri http://repository.utm.md/handle/5014/10198
dc.description.abstract This article presents teh results of experiments on mineral substances contain in white raw material for distilates from autohtone sortes of grapes. These experiments can be used to characterize the place of origin of grapes and wine. en_US
dc.language.iso ro en_US
dc.publisher Universitatea Agrară de Stat din Moldova en_US
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject mineral substances en_US
dc.subject white wine en_US
dc.subject grapes processing en_US
dc.subject anions en_US
dc.subject cations en_US
dc.title Studiul conţinutului substanţelor minerale în vin materie primă pentru divin din soiurile de struguri prelucrate la Fabrica de Vin „Doibani”
dc.type Article en_US


Files in this item

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Browse

My Account