Анализ обобщенных кривых сушки корней хрена

ЛУПАШКО, Андрей; ГЕНДОВ-МОШАНУ, Алёна; АНДРОНИК, Олеся

dc.contributor.author	ЛУПАШКО, Андрей
dc.contributor.author	ГЕНДОВ-МОШАНУ, Алёна
dc.contributor.author	АНДРОНИК, Олеся
dc.date.accessioned	2020-09-29T09:05:04Z
dc.date.available	2020-09-29T09:05:04Z
dc.date.issued	2009
dc.identifier.citation	ЛУПАШКО, Андрей, ГЕНДОВ-МОШАНУ, Алёна, АНДРОН, Олеся. Анализ обобщенных кривых сушки корней хрена. In: Fizică şi tehnică: procese, modele, experimente. 2009, nr. 1, pp. 80-84. ISSN 1857-0437.	en_US
dc.identifier.isbn	1857-0437
dc.identifier.uri	http://repository.utm.md/handle/5014/10074
dc.description.abstract	В данной работе представлены кривые сушки корней хрена при конвективном и комбинированном энергоподводове. Представлены возможности использования метода обобщения кривых сушки, полученных при различных режимах, но при одинаковом начальном влагосодержании в единую кривую, т.е. возможности построения по имеющейся обобщенной кривой сушки семейства кривых, соответствующих различным режимам сушки, не проводя при этом дополнительных опытов.	en_US
dc.language.iso	ru	en_US
dc.publisher	Universitatea de Stat „Alecu Russo“ din Bălţi	en_US
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/	*
dc.subject	сушка корней хрена	en_US
dc.subject	корни хрена	en_US
dc.subject	хрен	en_US
dc.title	Анализ обобщенных кривых сушки корней хрена	en_US
dc.type	Article	en_US