Интенсификация процесса сушки ядер абрикос с использованием ТВЧ

ЛУПАШКО, Андрей; ДИКУСАР, Галина; БОИШТЯН, Ольга; ГЕНДОВ-МОШАНУ, Алена

dc.contributor.author	ЛУПАШКО, Андрей
dc.contributor.author	ДИКУСАР, Галина
dc.contributor.author	БОИШТЯН, Ольга
dc.contributor.author	ГЕНДОВ-МОШАНУ, Алена
dc.date.accessioned	2020-09-29T08:26:05Z
dc.date.available	2020-09-29T08:26:05Z
dc.date.issued	2009
dc.identifier.citation	ЛУПАШКО, Андрей, ДИКУСАР, Галина, БОИШТЯН, Ольга et al. Интенсификация процесса сушки ядер абрикос с использованием ТВЧ. In: Fizică şi tehnică: procese, modele, experimente. 2009, nr. 1, pp. 59-64. ISSN 1857-0437.	en_US
dc.identifier.issn	1857-0437
dc.identifier.uri	http://repository.utm.md/handle/5014/10071
dc.description.abstract	Были проведены исследования по изучению процесса конвективной и комбинированной с использованием токов высокой частоты сушки ядер косточек абрикос сорта «Краснощекий». Были построены кривые сушки и скорости сушки, были рассчитаны кинетические характеристики процесса сушки в 1-ом и 2-ом периодах при различных напряженностях электромагнитного поля.	en_US
dc.language.iso	ru	en_US
dc.publisher	Universitatea de Stat „Alecu Russo“ din Bălţi	en_US
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/	*
dc.subject	ядра косточек абрикос	en_US
dc.subject	косточки абрикос	en_US
dc.subject	сушка	en_US
dc.title	Интенсификация процесса сушки ядер абрикос с использованием ТВЧ	en_US
dc.type	Article	en_US