Procedură de cultivare a tulpinilor de bacillus velezensis - sursa de catalază

Abstract

Procesele dezvoltate asigură creșterea conținutului de proteine din biomasă și a activității catalazei. Îmbunătățirea activității biochimice depinde de tulpina utilizată (Fig.

1 și 2). Astfel, B. velezensis CNMN-BB-13 a prezentat un conținut de proteine crescut de 1,38 ori și o activitate a catalazei de 4,02 ori, în timp ce B. velezensis CNMN-BB-12 a prezentat un conținut de proteine și o activitate a catalazei crescute de 1,68, respectiv 4,41 ori, iar tulpina B. velezensis CNMN-BB-18 a prezentat un conținut de proteine crescut de 3,10 ori și o activitate enzimatică a catalazei de 5,80 ori.

Developed processes provide increasing of biomass protein content and catalase activity. Enhancing biochemical activity depends on the strain used (Fig 1 and 2). Thus, B.

velezensis CNMN-BB-13 showed increased protein content by 1.38 times and the catalase activity by 4.02 times, while B. velezensis CNMN-BB-12 showed protein content and catalase activity increased by 1.68 and 4.41 times, respectively, and B. velezensis CNMN- BB-18 strain has protein content increased by 3.10 times and enzymatic activity of catalase by 5.80 times.