BÎLICI, C.; PRIDA, I.; STURZA, Rodica
(University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Ion Ionescu de la Brad, Iaşi, 2018)
L’article est consacré au développement et à la mise en œuvre de régimes technologiques pour la production, le stockage et l’utilisation de moûts de raisins sulfatés à des concentrations modérées en dioxyde de soufre pour ...