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  • Edible flowers- beautiful and delicious 
    OGANISEAN, Elina; PLĂMĂDEALĂ, L. (Tehnica UTM, 2010)
    The work is about edible flowers which play an important role in cuisines all over the world because they have beneficial effects and help prevent cancer.
  • Food additives 
    BEZMOŞCIUC, Marina (Tehnica UTM, 2010)
    Food additives have become a necessity for all types of food products and food industry. Right from the aroma of the beverage, the texture of the food and its visual appeal have to be enriched to make it acceptable.
  • The food of future 
    ARHIPOV, Serghei; JECHIU, A. (Tehnica UTM, 2010)
    Any substance, usually composed of carbohydrates, fats, proteins and water that can be eaten or drunk by an animal, including humans, for nutrition or pleasure we call FOOD. The food of future is genetically modified food ...
  • Green marketing is a marketing of the future 
    CROITOR, Irina (Tehnica UTM, 2010)
    It is recognized that the “non-sustainable" types of production and consumption are the main causes of environmental degradation. They deepen both poverty and social inequality in society that is why there has appeared the ...
  • Histoire de l'huître 
    TROFIMOV, Natalia; ISAC, M. (Tehnica UTM, 2010)
    L'auteur de cet article est préoccupé par la notion des huîtres, par leur histoire, par les mangeurs d'huîtres, par leur consommation et leurs apports alimentaires.
  • History of the development of mobile communications 
    GRABKO, Alexandr; ŞCERBAK, L. (Tehnica UTM, 2010)
    Now we cannot imagine our life without this device – mobile phone. But the majority of us do not know how it has appeared and developed. Now I want to turn your attention to the early facts. Let us see how it all started.
  • Job Satisfaction 
    PAVLENCO, Stella; ZINGAN, O. (Tehnica UTM, 2010)
    The topic of job satisfaction is relevant enough for us, the students who after graduation will have to find a job which will provide the maximum of enjoyment and a minimum of disorders. It is undoubtedly clear that “job ...
  • Julia’s Castle 
    MAMULAT, Aliona; MARLEAN, I. (Tehnica UTM, 2010)
    The article presents the construction’s purpose of the Julia’s castle and reveals the mystery it is shrouded in.
  • Junctionless transistor 
    DEMENTIEVA, Natalia; ŢURCANU, V. (UTM, 2010)
    The first junctionless transistor was designed by Irish physicians from the Tyndall National Institute. This invention can cause a revolution in microchip production. It is interesting that the general principle of such ...
  • L'architecture écologique 
    CREŢU, Nicolae; BIVOL, L. (Tehnica UTM, 2010)
    L’auteur de cet article est préoccupé par les matériaux de construction qu’on peut utiliser dans l’architecture écologique. L'architecture écologique (ou architecture durable) est un mode de conception et de réalisation ...
  • L'énergie éolienne. Les perspectives pour la Moldavie 
    DANILA, Mariana; STRICOVA, N. (Tehnica UTM, 2010)
    Dans cet article l’auteur parle de l'énergie éolienne comme source d'énergie renouvelable produite par le vent. À la fin de 2006, la capacité éolienne mondiale générée était de 73904 MW, les générateurs éoliens produisent ...
  • La bière 
    CHERMAN, Rodica; TORNEA, Cristina; ISAC, M. (Tehnica UTM, 2010)
    Cet article porte sur la définition de la bière, sur son histoire, sur sa composition, sur ses caractéristiques, sur les différents types de verres à bière et sur la consommation annuelle de bière par habitant dans le monde.
  • La cuisine française 
    TRIFAN, Ana; GOLBAN, Maria; ISAC, M. (Tehnica UTM, 2010)
    Cet article porte sur l’évolution de la cuisine française au cours des siècles.
  • La lumière comme une source d'énergie alternative 
    STATI, Anatolie; STRICOVA, N. (Tehnica UTM, 2010)
    Cet article présente les avantages des cellules photovoltaïques et leur potentiel pour devenir la principale source d'énergie alternative.
  • Le Champagne 
    GALEA, Tatiana; ISAC, M. (Tehnica UTM, 2010)
    Cet article porte sur la catégorie des vins mousseux, sur l’histoire, sur la fabrication et sur le service du champagne.
  • Le moteur stirling 
    LAICOVSCAIA, Cristina; STRICOVA, N. (Tehnica UTM, 2010)
    Le présent article aborde le sujet du moteur Stirling. Ce moteur a été inventé par le pasteur écossais Robert Stirling et breveté en 1816. Ce moteur qui devait remplacer le moteur à vapeur fut découvert 70 ans avant ...
  • Le moteur VCR MCE-5 
    MUSTEAŢĂ, Marina; BIVOl, L. (Tehnica UTM, 2010)
    Cet article porte sur un saut technologique majeur pour l’automobile - des moteurs VCR – une technologie robuste, fiable et durable qui permet de maîtriser le rapport volumétrique avec la plus grande précision.
  • Le rôle des fruits dans la vie de l’homme 
    GÎNCU, Elena; ISAC, M. (Tehnica UTM, 2010)
    Cet article présente l’information sur les fruits, sur les raisons de manger des fruits, sur les conditions de conservation des fruits et sur leur utilisation.
  • Le vieillissement du vin 
    BORŞEVICI, Marcela; ISAC, M. (Tehnica UTM, 2010)
    Cet article porte sur le vieillissement du vin et l’influence de ce phénomène sur les qualités organoleptiques du vin.
  • Leaning Tower of Nevyansk 
    LUNGU, Daniela; MARLEAN, I. (Tehnica UTM, 2010)
    The article presents the short history of the Nevyansk tower and explores the purpose of its inclination.

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