COVACI, Ecaterina
(Technical University of Moldova &Iaşi University of Life Sciences "Ion Ionescu de la Brad", 2022)
În procesul de studiu experimental, în cadrul centrului ce cercetări oenologice Departamentul Oenologie și Chimie FTA/UTM au fost realizate studii privind influența regiuni vitivinicole, condițiile de extracție (solventul, ...