IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova
Search
Login
Home
→
Facultatea Tehnologia Alimentelor
→
Teze de master
→
Program de studii - Managementul Restaurantelor şi a Serviciilor de Catering
→
2021
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 5 out of a total of 15 results for collection: 2021.
(0.009 seconds)
Now showing items 11-15 of 15
Previous Page
1
2
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Elaborarea tehnologiei de obtinere a produselor alimentare functionale pe baza semintelor de cânepă (Cannabis sativa)
TROHIMCIUC, Anna
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2020
)
Impactul nitraților asupra calității produselor alimentare pe baza de spanac (Spinacia oleracea)
VINNIK, Daria
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2020
)
Elaborarea tehnologiei de obținere a produselor fermentate de tip iaurt fără lactoza
STELEA, Elena
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2020
)
Tehnologia de fabricare a unui produs de panificație achlorid
TIMUȘ, Irina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2020
)
Valorificarea oțetului de vin ca materie primă pentru obținerea băuturilor nealcoolice
SUCONIC, Renat
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2020
)
Now showing items 11-15 of 15
Previous Page
1
2
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Collection
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
BATIN, Roman (1)
FETELEU, Elena (1)
GRAUR, Livia (1)
GRINCIUC, Alexandru (1)
GRIȘCA, Cristina (1)
GUȚU, Stella (1)
MAMONCIC, Petru (1)
MARCU, Oxana (1)
OLARU, Victoria (1)
PASCARI, Octavian (1)
... View More
Subject
calitate (2)
management (2)
oțet de vin (2)
wine vinegar (2)
aciditate titrabilă (1)
adaosuri vegetale (1)
alimentație publică (1)
antioxidant (1)
boulangerie achloride (1)
băuturi nealcoolice (1)
... View More
Date Issued
2020 (15)
Has File(s)
Yes (15)