Browsing Brevete by Author "GROSU, Carolina"

Sort by: Order: Results:

  • Procedeu de obţinere a halvalei din miez de nucă ( Juglans regia L.) 
    GROSU, Carolina; TATAROV, Pavel; DESEATNICOV, Olga; REŞITCA, Vladislav (Agenția de Stat pentru Proprietatea Intelectuală a Republicii Moldova, 2015-04-30)
    Invenţia se referă la industria alimentară, şi anume la un procedeu de obţinere a halvalei din nucă (Juglans regia L.). Procedeul, conform invenţiei, include separarea parţială a uleiului din miezul de nucă până la un ...
  • Procedeu de obţinere a pâinii funcţionale cu adaos de făină din seminţe de in 
    COVALIOV, Eugenia; POPOVICI, Violina; CAPCANARI, Tatiana; SIMINIUC, Rodica; GROSU, Carolina (Agentia de Stat pentru Proprietatea Intelectuala a Republicii Moldova (AGEPI), 2021-08-31)
    Invenţia se referă la industria de morărit şi panificaţie şi poate fi utilizată la producerea de alimente funcţionale, şi anume la fabricarea produselor de panificaţie, în special a pâinii cu un conţinut sporit de fibre ...
  • Umplutură funcţională pentru patiserie 
    CAZAC, Viorica; SIMINIUC, Rodica; GROSU, Carolina; GUTIUM, Olga (Agentia de Stat pentru Proprietatea Intelectuala a Republicii Moldova (AGEPI), 2021-09-30)
    Invenţia se referă la industria alimentară, şi anume la produsele de patiserie, în particular la umpluturi pentru patiserie cu proprietăţi senzoriale unice şi proprietăţi funcţionale specifice. Umplutura, conform invenţiei, ...

Search DSpace


Browse

My Account