Stevia rebaudiana (Bertoni) cultivată în condițiile Republicii Moldova: contribuții la studiul compoziției chimice

Abstract

Stevia rebaudiana B. este o plantă perenă cu efecte antidiabetice și antioxidante, datorate glicozidelor diterpenice. Originară din Paraguay specia Stevia rebaudia B. este studiată și în Republica Moldova, unde cercetările s-au axat pe adaptare, multiplicare și compoziție în condiții noi de mediu. Scopul studiului a fost determinarea conținutului de glicozide diterpenice în produsele vegetale de Stevia rebaudiana Bertoni pentru confirmarea calității condițiilor locale de cultivare. Părțile aeriene au fost recoltate din eșantioane ale colecției speciei Stevia rebaudiana B. cultivate în condiții de câmp deschis în zona de Centru a Republicii Moldova. Profilul de glicozide diterpenice din produsul vegetal a fost determinat prin metoda HPLC. Valorile obținute constituie media aritmetică a cinci determinări succesive

Stevia rebaudiana B. is a perennial plant known for its antidiabetic and antioxidant effects, primarily attributed to diterpene glycosides. Native to Paraguay, this species is also studied in the Republic of Moldova, where research focuses on adaptation, propagation, and phytochemical composition analysis. The aim of the study was to determine the content of diterpene glycosides in Stevia rebaudiana Bertoni plant products in order to confirm the quality of the local cultivation conditions. The aerial parts were harvested from samples of the Stevia rebaudiana B. collection cultivated under open field conditions in the central region of the Republic of Moldova. The diterpene glycoside profile of the plant material was determined using the HPLC method. The obtained values represent the arithmetic mean of five successive determinations