Oenoturismul – componentă a durabilității de valorificare a complexului vitivinicol din Republica Moldova

Abstract

Lucrarea abordează rolul oenoturismului ca element esențial în dezvoltarea durabilă și valorificarea complexului vitivinicol din Republica Moldova. În contextul unei piețe vitivinicole în continuă transformare, oenoturismul se afirmă ca o modalitate strategică de diversificare economică, promovare culturală și consolidare a imaginii Republicii Moldova pe scena internațională a vinului. Lucrarea propune, de asemenea, un model integrat de dezvoltare durabilă pentru complexele vitivinicole, adaptat contextului moldovenesc, axat pe diversificarea experiențelor turistice, digitalizare, dezvoltarea gastronomiei locale, consolidarea colaborărilor regionale și optimizarea politicilor publice. În final, sunt formulate concluzii și recomandări menite să sprijine direcționarea strategică a sectorului vitivinicol spre o dezvoltare competitivă, durabilă și atractivă pentru oenoturiști. Prin urmare, oenoturismul este confirmat ca un vector major în dezvoltarea durabilă a complexului vitivinicol din Republica Moldova, contribuind la revitalizarea comunităților rurale, consolidarea imaginii de țară viticolă și creșterea valorii adăugate a vinului moldovenesc pe piețele internaționale.

This master thesis examines the role of wine tourism as an important factor in the sustainable development and valorization of the wine sector in the Republic of Moldova. Wine tourism is becoming increasingly significant worldwide, offering wineries new opportunities to diversify their income, attract visitors, and promote local culture and traditions. The applied research focuses on three case studies: Purcari, Castel Mimi, and Crama Mircesti. The analysis demonstrates how these wineries contribute to local development, create jobs, promote traditions, and implement sustainable practices such as responsible agriculture, environmental protection, and community involvement. The results indicate that investments in wine tourism increase competitiveness, attract more visitors, and add value to Moldovan wine. Finally, the thesis proposes a set of recommendations for the sustainable development of wine tourism in Moldova, including digitalization, diversification of tourist experiences, promotion of local gastronomy, and stronger cooperation between wineries, institutions, and local communities. The study confirms that wine tourism is a key driver for strengthening the image of the Republic of Moldova as a wine country and for supporting the long-term sustainability of the vitivinicultural sector.