Productivitatea soiurilor de cireș din grupa "Sweet" în condițiile pedoclimatice ale Zonei de Centru a Republicii Moldova

Abstract

Prezenta teză de master abordează problematica eficienței biologice și economice a culturii cireșului în condițiile sistemelor superintensiv de producție, în contextul necesității modernizării pomiculturii și creșterii competitivității exploatațiilor agricole. În condițiile actuale, caracterizate prin creșterea costurilor de producție și cerințe tot mai stricte ale pieței, evaluarea performanței soiurilor nu mai poate fi realizată exclusiv pe baza nivelului producției, fiind necesară o analiză integrată a indicatorilor vegetativi, productivi și economici. Problematica studiului constă în identificarea soiurilor de cireș care manifestă un echilibru optim între vigoarea vegetativă, capacitatea de fructificare și eficiența economică, în condiții tehnologice similare. În acest sens, obiectivul general al lucrării este evaluarea comparativă a performanței biologice și economice a unor soiuri de cireș cultivate în sistem intensiv, în anii 2024 - 2025. Obiectivele specifice au vizat analiza parametrilor de creștere vegetativă (înălțimea pomilor, dimensiunile coroanei, ramificarea), determinarea vigorii prin secțiunea transversală a trunchiului (TCSA), evaluarea productivității pe pom și la hectar, calculul eficienței productive raportate la TCSA, precum și analiza indicatorilor economici de bază (costuri, profit, nivel de rentabilitate). Cercetările au fost realizate într-o plantație superintensivă de cireș, utilizând metode de observație și măsurare directă a indicatorilor biologici și productivi, urmate de prelucrarea statistică și economică a datelor. Analiza economică s-a bazat pe determinarea valorii producției, a costurilor de producție, a profitului și a nivelului de rentabilitate pentru fiecare soi analizat. Rezultatele obținute evidențiază existența unor diferențe semnificative între soiuri în ceea ce privește vigoarea, structura coroanei, productivitatea și eficiența economică. S-a constatat că soiurile cu vigoare moderată și eficiență productivă ridicată prezintă o stabilitate mai bună a producției și rezultate economice superioare. În același timp, soiurile foarte viguroase necesită tehnologii diferențiate de gestionare pentru a menține un echilibru vegetativ–generativ favorabil. Analiza economică a demonstrat că rentabilitatea culturii cireșului este influențată în principal de prețul de valorificare a fructelor și de structura costurilor, nu doar de nivelul producției.

This master’s thesis addresses the issue of biological and economic efficiency of sweet cherry cultivation under intensive production systems, in the context of the ongoing modernization of horticulture and the increasing need for competitiveness in agricultural enterprises. Under current conditions, characterized by rising production costs and stricter market requirements, cultivar performance can no longer be assessed solely based on yield level, requiring an integrated analysis of vegetative, productive and economic indicators. The research problem focuses on identifying sweet cherry cultivars that ensure an optimal balance between vegetative vigor, fruiting capacity and economic efficiency under similar technological conditions. The general objective of the study is to comparatively evaluate the biological and economic performance of selected sweet cherry cultivars grown in an intensive system during the 2025 season. Specific objectives included the analysis of vegetative growth parameters (tree height, canopy dimensions, branching), assessment of vigor using trunk cross sectional area (TCSA), evaluation of yield per tree and per hectare, calculation of yield efficiency in relation to TCSA, and analysis of key economic indicators such as production costs, profit and profitability level. The research was conducted in an intensive sweet cherry orchard using direct observation and measurement methods for biological and productive parameters, followed by statistical and economic data processing. The economic analysis was based on determining production value, production costs, profit and profitability for each cultivar. The results revealed significant differences among cultivars in terms of vegetative vigor, canopy structure, yield level and economic efficiency. Cultivars with moderate vigor and high yield efficiency showed better production stability and superior economic performance. Conversely, highly vigorous cultivars required differentiated management practices to maintain a favorable vegetative–generative balance. Economic analysis demonstrated that profitability of sweet cherry cultivation is mainly influenced by fruit market price and cost structure rather than yield level alone.