Studiul particularităților de exterior la diferiți metiși și rase de caprine

Abstract

Problematica studiului: creșterea caprinelor este o activitate zootehnică frecvent întâlnită în spațiul rural din țară. Efectivele de specia respectivă se estimează la nivel republican la circa 140 mii capete, având un trend relativ stabil. Nivelul de producție al caprelor crescute variază foarte mult de la o fermă la alta, de altfel ca și dezvoltarea lor corporală și implicit exteriorul și constituția animalelor. Cele din urmă sunt niște factori esențiali care concură la demonstrarea potențialului de producție al caprinelor, la manifestarea gradului de adaptabilitate a organismului pentru condițiile de creștere și întreținere practicate și oferă alte informații și aspecte specifice importante pe care cercetătorii și crescătorii practicieni de caprine trebuie să le pună în evidență la selectarea animalelor pentru reproducție, la elaborarea și implementarea planurilor de selecție și ameliorare a efectivelor crescute. Scopul tezei a fost evaluarea particularităților specifice de exterior, constituție și dezvoltare corporală a caprinelor crescute în Republica Moldova, sub aspectul rasă, genotip, vârstă în vederea stabilirii unor variante mai reușite de metiși și recomandării lucrărilor de selecție și ameliorare. Obiectivele ştiinţifice: - studiul și caracteristica exteriorului și dezvoltării corporale la caprinele din populația locală; - evaluarea și aprecierea exteriorului și dezvoltării corporale la caprinele de diferite rase din import crescute în țară; - testarea și caracteristica exteriorului și dezvoltării corporale la caprinele metise de diferite genotipuri rezultate din încrucișarea raselor crescute. Metodele aplicate la realizarea cercetării: Metodele de bază utilizate în cercetările efectuate în cadrul tezei de master sunt: evaluarea exteriorului și constituției caprinelor s-a realizat utilizând metodele uzuale, fiind preluate măsurători corporali cu ajutorul instrumentelor zootehnice adecvate: măsurători liniare (lungimi, lărgimi) – cu bastonul zootehnic (toiagul) și compasul; perimetrile – cu panglica milimentrică. Pe baza măsurătorilor corporali au fost calculați indicii de exterior specifici: formatul corporal, indicele toracic, indicele robusteței, indicele osăturii. Dezvoltarea corporală a caprinelor s-a studiat pe bază rezultatelor cîntăririi animalelor cu utilizarea unui cântar electronic special cu precizia de 0,1 kg. Valorile parametrilor stabiliți în studiul exteriorului și dezvoltării caprinelor au fost comparate cu standardele raselor respective din Instrucțiunea de bonitare a caprinelor. Prelucrarea statistică a materialului numeric obţinut în cercetările realizate la tema tezei s-a efectuat cu Programul „EXCEL”. Seminificația diferenţelor dintre indicii analizați la rasele și genotipurile metise de caprine comparate s-a stabilit, folosind criteriul Stiudent. Rezultatele concrete obținute: - Stabilite particularitățile specifice de exterior și dezvoltare corporală al populației locale de caprine și tipul morfoproductiv caracteristic acestora; - Apreciate exteriorul, constituția și dezvoltarea corporală la caprinele din rasele Saanen, Alpină franceză, Anglo-Nubiană și stabilit nivelul de manifestare a indicilor analizați în comparație cu standardul raselor respective; - Determinată influența raselor specializate încrucișate cu caprele locale și între aceste asupra modificărilor tipului morfoproductiv la genotipurile metise obținute.

Research background: Goat breeding is a livestock activity frequently encountered in rural areas of the country. At the national level, the goat population is estimated at approximately 140 thousand heads and shows a relatively stable trend. The production level of goats varies considerably from one farm to another, as do their body development, exterior, and constitution. These characteristics are essential factors in demonstrating the production potential of goats, the degree of adaptability of the organism to applied rearing and management conditions, and provide important information that researchers and practical goat breeders must consider when selecting animals for reproduction and when developing and implementing selection and breeding programs. Aim of the thesis: The aim of the thesis was to evaluate the specific exterior, constitution, and body development characteristics of goats raised in the Republic of Moldova, considering breed, genotype, and age, in order to identify more successful crossbred variants and to recommend selection and breeding measures. Scientific objectives: - study and characterization of exterior and body development in goats from the local population; - evaluation and assessment of exterior and body development in goats of different imported breeds raised in the country; - testing and characterization of exterior and body development in crossbred goats of different genotypes obtained through breed crossing. Research methods: The basic methods used in the research conducted within the master’s thesis included the evaluation of goat exterior and constitution using standard methods, based on body measurements taken with appropriate zootechnical instruments: linear measurements (lengths and widths) using a measuring stick and caliper, and circumferences using a millimetric measuring tape. Based on body measurements, specific exterior indices were calculated, such as body format, thoracic index, robustness index, and bone index. Body development of goats was studied based on live weight measurements obtained using a special electronic scale with an accuracy of 0.1 kg. The values of the parameters established in the study of goat exterior and development were compared with breed standards provided in the Instructions for Goat Bonitation. Statistical processing of numerical data was performed using the “EXCEL” software. The significance of differences between the analyzed indices of the compared goat breeds and crossbred genotypes was determined using Student’s t-test. Main results obtained: - specific exterior and body development characteristics of the local goat population were established, as well as their characteristic morpho-productive type; - exterior, constitution, and body development of goats of the Saanen, French Alpine, and Anglo Nubian breeds were assessed, and the level of expression of the analyzed indices was determined in comparison with breed standards; - the influence of specialized breeds crossed with local goats, as well as inter se crossings, on changes in the morpho-productive type of the obtained crossbred genotypes was determined.