Abstract:
Рост мировых цен на зерно вынуждает производителей продукции животноводства искать замену этому кормовому ингредиенту. Нередко вместо него в рационах используют отходы различных производств. Так, в странах Евросоюза за последние десять лет удельная масса зерна в комбикормах для птицы снизилась с 68 до 50%. Исследование подтвердило, что использование в кормлении добавок из пера и торфа положительно влияет на массу и толщину скорлупы яйца, а также содержание в нем белка и способствует улучшению органолептических свойств мяса птицы.