IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova

Browsing Secţia Ştiinţe Socio-Umane by Subject "alimentaţie publică"

Browsing Secţia Ştiinţe Socio-Umane by Subject "alimentaţie publică"

Sort by: Order: Results:

  • SIRGHI, Cristina (Tehnica UTM, 2019)
    Deschiderea unui restaurant nu este o treabă uşoară şi necesită o documentare amănunţită, cunoştinţe specializate, creativitate şi pragmatism. Pasiunea pentru bucătărie denotă calităţile imperative pentru un bun patron de ...

Search DSpace


Browse

My Account