Efectul antimicrobian al extractelor vegetale asupra L. Monocytogenes

COJOCARI, Daniela

Home
→
Colecția instituțională
→
Conferințe
→
Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor
→
2020
→
Secţia Tehnologia Produselor Alimentare
→
View Item

dc.contributor.author	COJOCARI, Daniela
dc.date.accessioned	2020-06-02T08:43:12Z
dc.date.available	2020-06-02T08:43:12Z
dc.date.issued	2020
dc.identifier.citation	COJOCARI, Daniela. Efectul antimicrobian al extractelor vegetale asupra L. Monocytogenes. In: Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor = The Technical Scientific Conference of Undergraduate, Master and PhD Students, Universitatea Tehnică a Moldovei, 1-3 Aprilie, 2020. Chișinău, 2020, vol. 1, pp. 405-406. ISBN 978-9975-45-632-6.	en_US
dc.identifier.isbn	978-9975-45-632-6
dc.identifier.uri	http://repository.utm.md/handle/5014/8566
dc.description.abstract	Scopul lucrării a constat în determinarea proprietăților inhibitoarea ale extractelor de plante din diferite tipuri de fructe de pădure: măceș, cătină albă, păducel asupra Listeriei monocytogenes. Cercetările au fost efectuate in vitro, la contact direct a extractelor de fructe de pădure cu Listeria monocytogenes (ATCC 19118). Pentru stabilirea activității antibacteriene au fost folosite metoda difuzimetrică (calitativă) și metoda diluțiilor succesive (cantitativă), difuzie în geloză.	en_US
dc.language.iso	ro	en_US
dc.publisher	Tehnica UTM	en_US
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/	*
dc.subject	extracte vegetale	en_US
dc.subject	măceș	en_US
dc.subject	cătină albă	en_US
dc.subject	păducel	en_US
dc.subject	L. Monocytogenes	en_US
dc.title	Efectul antimicrobian al extractelor vegetale asupra L. Monocytogenes	en_US
dc.type	Article	en_US