Vinul şi filosofia

Abstract

Dacă ar fi să reunim într-un tot ceea ce religiile, mitologiile, filosofiile lumii au cugetat şi mărturisit despre originea, esenţa, materia şi rolul viţei-de-vie şi a vinului de-a lungul timpurilor, am fi în faţa unei adevărate biblioteci în care iniţiat şi profan putem găsi nesfârşite satisfacţii de meditaţie şi educaţie, minunate prilejuri de încântare estetică, dar şi de înfiorare metafizică. O să încerc să deschid „cărţile vinului‖ ca să aflam că există o bogată mitologie a viţei-de-vie şi a vinului la majoritatea popoarelor antice, cu zei sau personaje titulare, precum: Noe la asirieni, Osiris la egipteni, Sabazios la traci, Dionysos la greci, Bacchus la romani etc. În cadrul sărbătorilor închinate lui Dionysos, bunăoară, vinul reprezenta nectarul şi ambrozia, băutura zeilor.