Browsing 2009 by Author "CUCIUC, V."

Now showing items 1-4 of 4

Brânza - cel mai de preţ produs lactat

NAZARIA, Natalia; CUCIUC, V. (Tehnica UTM, 2009)

Articolul prezent abordează valoarea nutritivă a brânzeturilor şi procesul de producere a lor.
Compoziţia laptelui şi rolul lui în alimentaţia umană

NICULAICIUC, Ana; CUCIUC, V. (Tehnica UTM, 2009)

Prezentul articol abordează importanţa laptelui, ca aliment indispensabil al alimentaţiei umane.
Istoria şi valoarea nutritivă a pizzei

CUZMINÎH, Ala; CUCIUC, V. (Tehnica UTM, 2009)

Prezentul articol abordează originea pizzei şi rezultatele analizelor de valoare nutritivă a produsului.
Metodele de conservare a laptelui

STOEVA, Elena; CUCIUC, V. (Tehnica UTM, 2009)

Prezentul articol abordează metodele de conservare a laptelui, care constituie un aliment indispensabil al hranei omeneşti.

Search DSpace