Browsing 2010 by Author "BORŞEVICI, Marcela"

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  • Le vieillissement du vin 
    BORŞEVICI, Marcela; ISAC, M. (Tehnica UTM, 2010)
    Cet article porte sur le vieillissement du vin et l’influence de ce phénomène sur les qualités organoleptiques du vin.

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