IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova
Search
Login
Home
→
Facultatea Tehnologia Alimentelor
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 1381 results for community: Facultatea Tehnologia Alimentelor.
(0.012 seconds)
Now showing items 1371-1380 of 1381
Previous Page
1
. . .
135
136
137
138
139
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Proiectarea întreprinderilor de ramură (Modulul Proiectarea întreprinderilor de procesare a cărnii): Indicații metodice pentru efectuarea lucrărilor practice
POPESCU, Liliana
;
MACARI, Artur
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2023
)
Chimie organică: Suport de curs
GUREV, Angela
;
DRAGANCEA, Veronica
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2023
)
Dezvoltarea alimentelor inovative: Indicații metodice privind elaborarea proiectelor de curs
POPOVICI, Violina
;
POPOVICI, Cristina
;
CHIRSANOVA, Aurica
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2024
)
Tehnologia produselor alimentaţiei publice: Culegere de fişe tehnologice
POPOVICI, Cristina
;
DESEATNICOVA, Olga
;
CHIRSANOVA, Aurica
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2017
)
Ampelografie: Indicaţii metodice pentru lucrările de laborator
ARHIP, Vasile
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2024
)
Oрганическая химия: Конспект лекций
MUNTEANU, Diana
;
DRAGANCEA, Veronica
;
SUBOTIN, Iurie
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2024
)
Prolongarea funcționalității compușilor biologic activi în compozițiile alimentare: Monografie
BAERLE, Alexei
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2023
)
Use of berries to reduce the contamination of bakery products
STURZA, Rodica
;
GHENDOV-MOSANU, Aliona
;
SANDULACHI, Elisaveta
;
BALAN, Greta
;
COJOCARI, Daniela
(
Tehnica–Info
,
2018
)
Chimia alimentară. Îndrumar metodic pentru studenţii specialităţilor: 541.1 – Tehnologia şi Managementul Alimentaţiei Publice, 541.2 – Tehnologia produselor alimentare, 552.2 – Biotehnologii industriale
TATAROV, Pavel
;
SANDULACHI, Elisaveta
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2007
)
Managementul restaurantelor și serviciilor de catering: Manual universitar
CAPCANARI, Tatiana
;
CHIRSANOVA, Aurica
;
RADU, Oxana
;
DESEATNICOVA, Olga
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2023
)
Now showing items 1371-1380 of 1381
Previous Page
1
. . .
135
136
137
138
139
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Community
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
STURZA, Rodica (57)
CHIRSANOVA, Aurica (40)
SCLIFOS, Aliona (34)
CAPCANARI, Tatiana (32)
COVACI, Ecaterina (31)
SIMINIUC, Rodica (30)
DESEATNICOVA, Olga (27)
MACARI, Artur (27)
BAERLE, Alexei (25)
POPESCU, Liliana (23)
... View More
Subject
produse alimentare (38)
antioxidants (21)
bread (21)
wines (21)
polyphenols (19)
calitate (17)
vinuri (16)
publicaţii UTM (15)
alimentaţie publică (14)
ulei de nuci (14)
... View More
Date Issued
2020 - 2024 (436)
2010 - 2019 (919)
2003 - 2009 (26)
Has File(s)
Yes (1381)