IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova
Search
Login
Home
→
Facultatea Tehnologia Alimentelor
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 433 results for community: Facultatea Tehnologia Alimentelor.
(0.011 seconds)
Now showing items 141-150 of 433
Previous Page
1
. . .
12
13
14
15
16
17
18
. . .
44
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Efectul antibacterian al extractelor vegetale funcționale asupra cremei fierte cu lapte
ROTARI, Lilia
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2021
)
Evaluarea stabilității colorantului natural din safflower (Carthamus Tinctorius L.) În procesul de depozitare a iaurtului
ZAMURCA, Adrian
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2022
)
Ameliorarea calității produselor de cofetărie la SRL “Stanis-prod”
ȘCAREVNEA, Tatiana
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2021
)
Sporirea calității cărnii de bovină prin tehnici de maturare alternative
STRATULAT, Ina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2021
)
Chimie generală şi anorganica. Ghid de laborator
VEREJAN, Ana
;
DRAGANCEA, Veronica
;
HARITONOV, Svetlana
;
SUBOTIN, Iurie
;
DRUŢĂ, Raisa
;
MUNTEANU, Diana
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2021
)
Controlul fizico-chimic al produselor alimentare. Indicaţii metodice privind efectuarea lucrărilor de laborator. Partea I
BULGARU, Viorica
;
POPESCU, Liliana
;
BANTEA-ZAGAREANU, Valentina
;
MACARI, Artur
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2021
)
Operaţiuni tehnologice de condiţionare şi stabilizare a vinurilor. Indicaţii metodice privind efectuarea lucrărilor de laborator
COVACI, Ecaterina
;
ARHIP, Vasile
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2020
)
Activitatea apei în produsele alimentare
SANDULACHI, Elisaveta
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2020
)
Аналитическая химия. Лабораторные работы
ХАРИТОНОВ, Светлана
;
СУБОТИН, Юрий
;
ДРУЦЭ, Раиса
;
ВЕРЕЖАН, Ана
;
МУНТЕАНУ, Диана
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2020
)
Неорганическая химия. Лабораторные работы
СУБОТИН, Юрий
;
ХАРИТОНОВ, Светлана
;
ДРУЦЭ, Раиса
;
ВЕРЕЖАН, Ана
;
МУНТЕАНУ, Диана
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2020
)
Now showing items 141-150 of 433
Previous Page
1
. . .
12
13
14
15
16
17
18
. . .
44
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Community
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
STURZA, Rodica (36)
CHIRSANOVA, Aurica (22)
COVACI, Ecaterina (21)
COVALIOV, Eugenia (19)
SIMINIUC, Rodica (18)
SCUTARU, Iurie (16)
CAPCANARI, Tatiana (15)
BAERLE, Alexei (14)
GHENDOV-MOSANU, Aliona (14)
SCLIFOS, Aliona (14)
... View More
Subject
polyphenols (13)
produse alimentare (13)
calitate (12)
antioxidants (10)
yogurt (9)
antioxidant activity (8)
grape marc (8)
sea buckthorn (8)
apple pomace (6)
bakery products (6)
... View More
Date Issued
2022 (203)
2021 (94)
2020 (78)
2023 (58)
Has File(s)
Yes (433)