IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova
Search
Login
Home
→
Facultatea Tehnologia Alimentelor
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 433 results for community: Facultatea Tehnologia Alimentelor.
(0.07 seconds)
Now showing items 131-140 of 433
Previous Page
1
. . .
11
12
13
14
15
16
17
. . .
44
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Techniques used for soil characterization
CARA, Irina Gabriela
;
PATRAS, Antoanela
(
Technical Universiry of Moldova &Iaşi University of Life Sciences "Ion Ionescu de la Brad"
,
2022
)
Efectul utilizării pectinei de mere asupra calității batoanelor vegetale
DASCAL, Anastasia
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2022
)
Obținerea și caracterizarea iaurtului cu conținut redus de lactoză
FRANGO, Ivan
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2022
)
Calitatea și siguranța uleiului de cătină albă
FÎNTÎNA, Natalia
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2022
)
Modificarea compoziției și calității nucilor defenolizate
GHEORGHIU, Nina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2022
)
Evaluarea compoziției chimice și a potențialului antioxidant al brânzei proaspete cu extracte din plante aromatice
FRUNZE, Vera
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2022
)
Calitatea produselor din carne în cadrul companiei CP ,,Mezelbrav’’
FRUMUSACHI, Daniela
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2022
)
Evaluarea condițiilor de păstrare și prelucrare a cărnii conform indicatorilor chimici și microbiologici
PETRARU, Cristina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2022
)
Efectul îndulcitorilor și colorantului brun asupra calității irisului
PAHOMI, Sorina
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2022
)
Ameliorarea calității cipsurilor din fructe cu utilizarea extractelor din deșeuri din vinificație
ROTARI, Alexandru
(
Universitatea Tehnică a Moldovei
,
2021
)
Now showing items 131-140 of 433
Previous Page
1
. . .
11
12
13
14
15
16
17
. . .
44
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Community
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
STURZA, Rodica (36)
CHIRSANOVA, Aurica (22)
COVACI, Ecaterina (21)
COVALIOV, Eugenia (19)
SIMINIUC, Rodica (18)
SCUTARU, Iurie (16)
CAPCANARI, Tatiana (15)
BAERLE, Alexei (14)
GHENDOV-MOSANU, Aliona (14)
SCLIFOS, Aliona (14)
... View More
Subject
polyphenols (13)
produse alimentare (13)
calitate (12)
antioxidants (10)
yogurt (9)
antioxidant activity (8)
grape marc (8)
sea buckthorn (8)
apple pomace (6)
bakery products (6)
... View More
Date Issued
2022 (203)
2021 (94)
2020 (78)
2023 (58)
Has File(s)
Yes (433)