Characteristics of biomass resulting from agro-industrial processes and possibilities of its evaluation in the context of the circular bioeconomy

Abstract

Waste management in the agro-industrial sector is a significant issue that demands a thoughtful and multifaceted approach, not only to prevent environmental contamination with harmful substances but also to produce value-added products. The selection of waste treatment technology should be based on the waste's nature, composition, and initial quantities, which are determined by the primary production cycle, raw materials, and applied conditions. This study focuses on exploring innovative methods to enhance the conversion rate and efficiency of organic waste biomass by incorporating small amounts of biologically active substances into the fermentation mix. The research also examines the impact of natural plant-based additives on various types of biomass within the agro-industrial sector. In agricultural areas where industries produce wine, spirits, beer, and juices, liquid waste is continuously produced in a state of ongoing digestion. This requires strict measures to prevent its direct disposal into landfills, water bodies, or other environmental compartments, as such actions could disrupt the natural balance of soil microorganisms, plants, and other organisms. Present-day methods for handling solid organic waste often include its application in agriculture, incineration, anaerobic digestion, composting, and related processes. Liquid waste from the agro-industrial sector can be treated through processes like sedimentation, settling, and anaerobic fermentation.

Gestionarea deșeurilor din sectorul agroindustrial este o problemă importantă care necesită o abordare inteligentă și complexă, pentru a preveni poluarea mediului cu componente toxice, dar și pentru a obține produse cu valoare adăugată. Tehnologia de tartare a deșeurilor trebuie selectată în funcție de natura, compoziția și cantitățile inițiale ale deșeurilor, care depind de ciclul principal de producție, de materiile prime și de condițiile aplicate. Prezentul studiu se concentrează pe investigarea metodelor originale de creștere a ratei de conversie și a gradului de conversie a biomasei deșeurilor organice, utilizarea unor cantități mici de substanțe biologic active introduse în amestecul fermentat. S-a urmărit efectul unor aditivi de origine vegetală naturală, introduși în diferite tipuri de biomasă din sectorul agroindustrial. Concret, în regiunile agricole cu industrii producătoare de vin, băuturi spirtoase, bere și sucuri, deșeurile lichide sunt generate în stare de digestie continuă, ceea ce înseamnă prevenirea strictă a deversărilor direct în gropile de gunoi, apă sau alte compartimente de mediu, deoarece pot încălca normele naturale. echilibrul microbiotei solului, al plantelor și al altor organisme vii. Metodele existente de gestionare a deșeurilor organice solide își asumă aplicarea în agricultură, ardere, digestie anaerobă, compostare etc. Deșeurile lichide din sectorul agroindustrial pot fi tratate prin sedimentare, decantare, fermentare anaerobă etc.