IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova

Browsing Articole ► Conferinţa tehnico-ştiinţifică a colaboratorilor, doctoranzilor şi studenţilor (2010-2017) by Subject "piersici"

Browsing Articole ► Conferinţa tehnico-ştiinţifică a colaboratorilor, doctoranzilor şi studenţilor (2010-2017) by Subject "piersici"

Sort by: Order: Results:

  • Aplicarea microundelor în procesul de uscare a piersicilor 
    VIȘANU, Vitali; CRISTEA, Tudor; BALAN, Mihail; MELENCIUC, Mihail (Tehnica UTM, 2017)
    În Republica Moldova de-a lungul ultimilor 20 de ani se practică cultivarea livezilor de piersic, până în prezent în mediu 15000 de tone de piersic. O problemă majoră este că piersicii sunt ușor alterabili și netransportabili. ...
  • Studiul procesului de uscare a piersicilor 
    OŢEL, Mihail; BERNIC, Ghenadie; VIŞANU, Ion; BALAN, Mihail; VIŞANU, Vitali (Tehnica UTM, 2018)
    Articolul dat prezintă studiul cineticii uscării piersicilor, precum și determinarea parametrilor și metodelor optimale de uscare.

Search DSpace


Browse

My Account