Browsing Articole ► Conferinţa tehnico-ştiinţifică a colaboratorilor, doctoranzilor şi studenţilor (2010-2017) by Author "VIŞANU, Vitali"

Now showing items 1-1 of 1

Studiul procesului de uscare a piersicilor

OŢEL, Mihail; BERNIC, Ghenadie; VIŞANU, Ion; BALAN, Mihail; VIŞANU, Vitali (Tehnica UTM, 2018)

Articolul dat prezintă studiul cineticii uscării piersicilor, precum și determinarea parametrilor și metodelor optimale de uscare.

Search DSpace