BOLOHAN, Livia; DICUSAR, Galina; DODON, Adelina
(Tehnica UTM, 2017)
Lucrarea dată prezintă o analiză a metodelor de prelucrare ale pomuşoarelor, care pot fi supuse unor procedee de conservare (pentru a împiedica alterarea lor) şi analiza metodelor optime şi eficiente pentru o perioadă mai ...