Now showing items 1-20 of 64
| Subject |
|---|
| acid citric [1] |
| analiză cantitativă [1] |
| analogi de carne [1] |
| antociani [1] |
| apă de fierbere [1] |
| aquafaba [1] |
| beta-glucani [2] |
| bicarbonat de sodiu [1] |
| Cannabis sativa [1] |
| cătină albă [1] |
| cereale [1] |
| compoziție chimică [1] |
| compuşi fenolici [1] |
| concentrate [1] |
| congelare [1] |
| cromatografie lichidă de înaltă performanţă [1] |
| drojdii de vin [1] |
| drojdii reziduale [2] |
| extracție [1] |
| extracție enzimatică [1] |
Now showing items 1-20 of 64