Mediu nutritiv pentru cultivarea tulpinii de fungi Aspergillus niger 33 CNMN FD 06a

Abstract

Invenţia se referă la biotehnologie, în particular la un mediu de cultivare a tulpinii de fungi Aspergillus niger 33 CNMN FD 06a şi poate fi aplicată în industria microbiologică pentru obţinerea enzimelor amilolitice. Mediul nutritiv, conform invenţiei, conţine, g/L apă: amidon 3,0, făină de fasole 9,0, tărâţe de grâu 18,0, KH2PO4 2,0, KCl 0,5, MgSO4 0,5 şi [Co(DH)2tio2] .BF4 .3H2O 0,005…0,040, având pH-ul iniţial 5,0. Rezultatul constă în sporirea activităţii amilolitice şi în reducerea duratei de cultivare a tulpinii.

Изобретение относится к биотехнологии, в частности к среде для культивирования штамма грибов Aspergillus niger 33 CNMN FD 06a и может быть применено в микробиологической промышленности для получения амилолитических ферментов. Питательная среда, согласно изобретению, содержит, г/л воды: крахмал 3,0, фасолевую муку 9,0, пшеничные отруби 18,0, KH2PO4 2,0, KCl 0,5, MgSO4 0,5 и [Co(DH)2тио2] .BF4 .3H2O 0,005…0,040, имея исходный рН 5,0. Результат состоит в увеличении амилолитической активности и в сокращении продолжительности культивирования штамма.

The invention refers to biotechnology, namely to a nutrient medium for cultivation of Aspergillus niger 33 CNMN FD 06a fungi strain and may be used in the field of microbiology for preparation of the amylolytic enzymes. The nutrient medium, according to the invention, contains, g/l water: starch 3,0, beans flour 9,0, wheat bran 18,0, KH2PO4 2,0, KCl 0,5, MgSO4 0,5 and [Co(DH)2thio2] .BF4 .3H2O 0,005…0,040, at the initial pH 5,0. The result consists in increasing the amylolytic activity and in reducing the strain cultivation time.