Влияние состава питательной среды на биосинтез β- каротина дрожжами Rhodotorula Gracilis–YS-03

КИРИЦА, Елена

Home
→
Facultatea Tehnologia Alimentelor
→
Articole ► Conferinţa tehnico-ştiinţifică a colaboratorilor, doctoranzilor şi studenţilor (2010-2017)
→
View Item

dc.contributor.author	КИРИЦА, Елена
dc.date.accessioned	2019-05-17T11:50:00Z
dc.date.available	2019-05-17T11:50:00Z
dc.date.issued	2015
dc.identifier.citation	КИРИЦА, Елена. Влияние состава питательной среды на биосинтез β- каротина дрожжами Rhodotorula Gracilis–YS-03. In: Conferința Tehnico-Științifică a Colaboratorilor, Doctoranzilor și Studenților, Universitatea Tehnică a Moldovei, 20 – 21 octombrie, 2014. Chișinău, 2015, vol. 2, pp. 42-44. ISBN 978-9975-45-249-6. ISBN 978-9975-45-382-0 (Vol.2).	en_US
dc.identifier.isbn	978-9975-45-249-6
dc.identifier.uri	http://repository.utm.md/handle/5014/2491
dc.description.abstract	Актуальной задачей современной биотехнологии остается получение биологически активных соединений, синтезируемых микроорганизмами. Из продуктов микробного синтеза особый интерес представляют – каротиноиды, потребность в которых продолжает возрастать, что требует расширения потенциальных источников их получения. Особое внимание уделяется биотехнологическим способам получения β-каротина, являющимся провитамином А, который играет важную, неоценимую роль для протекания нормальных физиологических процессов человеческого организма.	en_US
dc.language.iso	ru	en_US
dc.publisher	Tehnica UTM	en_US
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/	*
dc.subject	пигменты	en_US
dc.subject	каротиноиды	en_US
dc.subject	биосинтез	en_US
dc.title	Влияние состава питательной среды на биосинтез β- каротина дрожжами Rhodotorula Gracilis–YS-03	en_US
dc.type	Article	en_US