Priorităţile uleiului de in

dc.contributor.author	CANJA, Ana
dc.contributor.author	COSTIŞ, Valentina
dc.date.accessioned	2019-04-10T09:04:52Z
dc.date.available	2019-04-10T09:04:52Z
dc.date.issued	2013
dc.identifier.citation	CANJA, Ana, COSTIŞ, Valentina. Priorităţile uleiului de in. In: Conferința Tehnico-Științifică a Colaboratorilor, Doctoranzilor și Studenților, Universitatea Tehnică a Moldovei, 15-17 noiembrie, 2012. Chișinău, 2013, vol. 2, pp. 81-82. ISBN 978-9975-45-249-6. ISBN 978-9975-45-251-9 (Vol.2).	en_US
dc.identifier.isbn	978-9975-45-249-6
dc.identifier.uri	http://repository.utm.md/handle/5014/1784
dc.description.abstract	În articolul dat e un studiu bibliografic efectua t la uleiul de in. Sunt date priorităţile uleiului de in faţă de cel de peşte. Studiul comparativ e bazat pe conţinutul de acizi graşi esentiali polinesaturati-omega 3 şi a vitaminei E - γ- tocoferolul, care e unu din tocoferolii cu o activitate antioxidativă mai pronunţată.	en_US
dc.language.iso	ro	en_US
dc.publisher	Tehnica UTM	en_US
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/	*
dc.subject	ulei de in	en_US
dc.subject	ulei de peşte	en_US
dc.subject	Omega-3	en_US
dc.title	Priorităţile uleiului de in	en_US
dc.type	Article	en_US