Colecția instituțională: Recent submissions

  • The valorisation of garlic (Allium sativum) biologically active compounds 
    CAPCANARI, Tatiana; COVALIOV, Eugenia; RADU, Oxana; CHIRSANOVA, Aurica (Galaţi University Press, 2023)
    The study emphasizes some physicochemical characteristics of garlic in terms of dry matter, sugar content, crude oil, pH, dry matter, ash, and some physical properties such as mass, length, width, and geometrical shape. ...
  • Cannabis sativa L. oil cake technological applications 
    CAPCANARI, Tatiana; COVALIOV, Eugenia; CHIRSANOVA, Aurica; NEGOIȚA, Cătălina; SIMINIUC, Rodica (Galaţi University Press, 2023)
    A potential source of functional ingredients for the food industry are processed oilseeds. Currently, hemp (Cannabis sativa L.) seed oil cake is mainly used in feed production as an additive for farm animals feeding. At ...
  • Physicochemical characteristics, biological value, and acceptability of quince and sea buckthorn sauces 
    COVALIOV, Eugenia; CAPCANARI, Tatiana; CHIRSANOVA, Aurica; POPOVICI, Violina; SIMINIUC, Rodica (Galaţi University Press, 2023)
    In the study, an integrated technological, physico-chemical and sensory approach was implemented to study the possibility of Sea buckthorn berries and quince fruits use in the production of sauce.
  • Antimicrobial activity of yoghurt made using a mixture of cows and goats milk with berries puree 
    CUSMENCO, Tatiana; BULGARU, Viorica; MACARI, Artur; NETREBA, Natalia; SANDU, Iuliana; DIANU, Irina (Galaţi University Press, 2023)
    In the present research, yogurt was obtained from a mixture of cow's and goat's milk in a ratio of 1:1 with the addition of 10% aronia berries (Aronia melanocarpa, variety Nero), raspberry berries (Rubus idaeus, variety ...
  • Method of increasing the safety and functional value of custard 
    NETREBA, Natalia; GUREV, Angela; DRAGANCEA, Veronica; BOESTEAN, Olga (Galaţi University Press, 2023)
    The functional value and safety of custard can be improved by using natural biocompatible additives, which will protect the product from microbiological risks and fat oxidation. The research conducted by the authors provided ...
  • Vestimentație inteligent-funcțională pentru sănătate destinată copiilor cu nevoi speciale/cu diverse maladii 
    DANILA, Victoria; CURTEZA, Antonela; BALAN, Stela (Ștefan cel Mare University of Suceava, Romania, 2021)
    Elaborarea sistemelor vestimentare funcțional-inteligente pentru copii cu nevoi speciale pe grupe de vârstă, în vederea creșterii calității vieții prin detectarea și monitorizarea informațiilor privind starea sănătății ...
  • Tehnologii necovenționale de fabricație a roților dințate cu profiluri nestandarte ale flancurilor dinților 
    CIOBANU, Radu; CIOBANU, Oleg; GUȘTIUC, Victor; NISTREAN, Mario; AXENTE, Ion; TUTUNARU, Vladina; BOȚA, Maria; SLOBODEANIUC, Stanislav; RUSNAC, Mihai; CEBAN, Vladimir; POPOVICI, Octavian (Ștefan cel Mare University of Suceava, Romania, 2021)
    Procedeul de fabricaţie a roţii dinţate include depunerea printr-o duză cu geometria deschiderii variată a unui strat subțire de material polimeric pe o suprafață deja formată. Problema, pe care o rezolvă invenția, este ...
  • Turbină eoliană cu ax orizontal cu control al puterii 
    CIOBANU, Oleg; CIOBANU, Radu; GUȚU, Marin; RABEI, Ivan; ODAINÂI, Valeriu; TOACĂ, Alexandru; PLATON, Andrei; CREȚU, Daniel; SPÎNU, Dan (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2021)
    Invenția se referă la energetică, și anume, la turbine eoliene cu ax vertical, și poate fi utilizată pentru transformarea energiei eoliene în energie electrică, cu controlul puterii.
  • Răzuitor cu acţionare vibromecanică 
    CIOBANU, Radu; CIOBANU, Oleg; BOTEZ, Alexei; SLOBODEANIUC, Stanislav; NISTREAN, Mario; RUSNAC, Mihai; BUJOR, Simion; POPOVICI, Octavian (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2021)
    Răzuitorul cu acționare vibromecanică conține trei ansambluri: I – Electromagnetul (acționarea); II – Mecanismul intermediar (de transmisie); III – Mecanismul de răzuit (tehnologic).
  • Minihidrocentrală de flux 
    DUMITRESCU, Liliana; DUMITRESCU, Cătălin; RĂDOI, Radu; ȘEFU, Ștefan; DULGHERU, Valeriu; CIOBANU, Oleg; CIOBANU, Radu (Ștefan cel Mare University of Suceava, Romania, 2021)
    Minihidrocentrala de flux este destinată pentru producerea energiei electrice din surse regenerabile, și anume, pentru transformarea energiei de curgere a apei în energie electrică. Problema pe care o rezolvă invenția este ...
  • Transmisie planetară precisională 
    CIOBANU, Radu; CIOBANU, Oleg; VACULENCO, Maxim; MALCOCI, Iulian; BODNARIUC, Ion; SLOBODEANIUC, Stanislav; GUȘTIUC, Victor; CAZAC, Florin; DOGARU, Dinu; RUSNAC, Mihai; BUJOR, Simion; POPOVICI, Octavian (Ștefan cel Mare University of Suceava, Romania, 2021)
    Transmisia planetară precesională include carcasa, în care sunt amplasate blocul satelit cu coroanele cu role conice și, roțile dințate centrale fixă, legată rigid cu capacul reductorului, și mobilă legată rigid cu arborele ...
  • Sos de cofetărie funcțional pe bază de păstăi de carob (Ceratonia siliqua) autohtone fără zahăr adăugat 
    CAPCANARI, Tatiana; CHIRSANOVA, Aurica; SIMINIUC, Rodica (Ștefan cel Mare University of Suceava, Romania, 2021)
    Cercetarea este dedicată creării de noi produse funcționale folosind compuși bioactivi extrași din materiale vegetale autohtone. A fost dezvoltată tehnologia unui sos de cofetărie funcțional pe bază de Carob (Ceratonia ...
  • Hummus funcțional pe bază de semințe de Cannabis sativa L. autohtone 
    CAPCANARI, Tatiana; CHIRSANOVA, Aurica; STURZA, Rodica (Ștefan cel Mare University of Suceava, Romania, 2021)
    Cercetarea este dedicată creării de noi produse funcționale folosind compuși bioactivi extrași din materiale vegetale autohtone. A fost dezvoltată tehnologia unui hummus funcțional pe bază de semințe de Cannabis sativa L.
  • Design concept "Electromobil pentru persoane cu disabilități" 
    ZUBCU, Mircea; PODBORSCHI, Valeriu (Ștefan cel Mare University of Suceava, Romania, 2021)
    Automobil electric, destinat persoanelor cu dizabilități locomotorii pentru a facilita procedura de îmbarcare-debarcare a șoferului în condiții urbane.
  • Design concept "Punct inteligent de colectare a deșeurilor" 
    JECHIU, Maxim; STAMATI, Mihail (Ștefan cel Mare University of Suceava, Romania, 2021)
    Punctul inteligent de colectare a deșeurilor menajere îi motivează în primul rând pe oameni să sorteze deșeurile menajere în mai multe categorii - metal, sticlă, plastic, hârtie și carton etc.
  • Эффективность препарата Сел-Плекс, содержащий органический селен, на рост и развитие цыплят-бройлеров 
    БАЛАНЕСКУ, Д.; БАЛАНЕСКУ, С.; ВОЙНИЦКИЙ, Е.; МАКАРЬ, В. (Поліський національний університет, Житомир, Украина, 2019)
    Опыт проведен на цыплятах бройлерах, двух групп – опытной и контрольной. Цыплятам опытной группы вместе с кормом вводили препарат Сел-Плекс (содержа-щий органический селен ) в дозе 0,4 кг/т комбикорма. Выявлено положительное ...
  • Influienţa prebioticului ANCO®FIT – Poultry asupra performanței de creștere și a indicilor sangvini la puii de carne COB 500 
    BALANESCU, S.; VOINIŢCHI, E.; ROSCA, I.; COCIU, V.; ZAITEVA, D. (Universitatea Agrară de Stat din Moldova, 2019)
    The study on 2 groups of 25 chickens, divided into a control group and an experimental group, assessed the influence of ANCO®FIT – Poultry containing organic component, mineral component and. ANCO®FIT – Poultry was ...
  • Eficacitatea unui prebiotic asupra performanței de creștere și a indicilor sangvini la puii de carne 
    VOINIŢCHI, Eugen (Universitatea Agrară de Stat din Moldova, 2019)
    The study on 3 groups of 100 chickens ROS 308, divided into a control group and an 2 experimental group, assessed the influence of Micofix Plus which contains a complex of 5 synergistic active components, as follows: mineral ...
  • Design concept "Jucărie cinetică pentru copii" 
    GORIȚĂ, Sandu; PODBORSCHI, Valeriu (Ștefan cel Mare University of Suceava, Romania, 2021)
    Proiectul prezintă jucăria cinetică, realizată din material lemnos (placaj), destinată copiilor de vârstă preșcolară în scopuri distractive și educative.
  • Design concept "Stație transport public cu pasarela" 
    GOLUBEVA, Ecaterina; PODBORSCHI, Valeriu (Ștefan cel Mare University of Suceava, Romania, 2021)
    Proiectul prezintă o stație de transport public concepută pentru a eficientiza traficul rutier în timpul orelor de vârf, pentru a reduce accidentele, pentru a crea condiții confortabile pentru pietoni și pasageri.

Search DSpace


Browse

My Account