IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova

Browsing Colecția instituțională by Author "TARLEV, Vasile"

Browsing Colecția instituțională by Author "TARLEV, Vasile"

Sort by: Order: Results:

  • Agregat pentru pregătirea aluatului în minibrutării 
    BERNIC, Mircea; LUPAŞCO, Andrei; ŢISLINSCAIA, Natalia; TARLEV, Vasile; BANTEA, Valentina; STOICEV, Petru; ISTRATI, Oleg; OŢEL, Victor; MAŢCO, Marcel; VACARCIUC, Mihail (Agenţia de Stat pentru Proprietatea Intelectuală a Republicii Moldova (AGEPI), 2007)
    Agregatul pentru pregătirea aluatului în minibrutării permite reducerea spaţiului de producţie prin plasarea cuvelor cu aluatul pentru fermentare sub tavan şi prin eliminarea malaxorului şi a mecanismului de răsturnare a ...
  • Caracteristica indicilor fizico-chimici ai rădăcinilor uscate cu aplicarea energiei microundelor 
    BANTEA, Valentina; LUPAŞCO, Andrei; TARLEV, Vasile; BRAGA, Elena; OSADCI, Ana; CIUBATICO, Olga (Universitatea de Stat „Alecu Russo“ din Bălţi, 2009)
    Uscarea - este un proces tehnologic complex, care trebuie să asigure nu numai păstrarea indicilor de calitate a materialului, dar şi in unele cazuri îmbunătăţirea acestor indici. In lucrarea respectivă sunt studiate ...
  • Conservarea vitaminei C în vişine, uscate prin diferite aporturi de căldură 
    TARLEV, Vasile (Agenţia de Stat pentru Proprietatea Intelectuală a Republicii Moldova, 2005)
    Prelungirea duratei de conservare a produselor alimentare perisabile este una din preocupările constante ale tehnologilor din industria alimentară. Printre numeroasele procedee utilizate în acest scop, uscarea este una din ...
  • Instalaţie de uscare a vişinelor 
    BERNIC, Mircea; LUPAŞCO, Andrei; MAŢCO, Marcel; TARLEV, Vasile; RĂDUCANU, Marcel; MOŞANU, Aliona; CEBAN, Ruslan (Agenția de Stat pentru Proprietatea Intelectuală a Republicii Moldova, 2006-10-31)
    Invenţia se referă la industria alimentară, în special la o instalaţie de uscare a vişinelor cu utilizarea curenţilor de frecvenţă foarte înaltă. Instalaţia, conform invenţiei, include o carcasă (11), un buncăr de alimentare ...
  • Instalaţie de zdrobire a nucilor 
    LUPAŞCO, Andrei; ŢISLINSCAIA, Natalia; TARLEV, Vasile; BALEA, Vitalie; ŢĂRNĂ, Ruslan; STOICEV, Petru; TERZI, Ilie; CAZACU, Olesea; ROTARI, Oxana; BERNIC, Daniela (Agenţia de Stat pentru Proprietatea Intelectuală a Republicii Moldova (AGEPI), 2007)
    În instalaţia de zdrobire propusă s-au folosit suprafeţe conice de sprijin care dau posibilitatea de a păstra miezul întreg şi de a reduce efortul aplicat la spargere.
  • Linie tehnologică de prelucrare a nucilor greceşti 
    LUPAŞCO, Andrei; ŢISLINSCAIA, Natalia; TARLEV, Vasile; RĂDUCAN, Marcel; ŢĂRNĂ, Ruslan; DODON, Adelina; TERZI, Ilie; CAZACU, Olesea; ROTARI, Oxana; BERNIC, Daniela (Agenţia de Stat pentru Proprietatea Intelectuală a Republicii Moldova (AGEPI), 2007)
    Linia de prelucrare a nucilor propusă permite automatizarea operaţiilor tehnologice principale ale procesului de prelucrare a nucilor ca: zdrobirea, separarea de coajă şi prelucrarea termică.
  • Procedeu de deshidratare a tomatelor şi vinetelor cu aplicarea microundelor 
    BERNIC, Mircea; LUPAŞCO, Andrei; ŢISLINSCAIA, Natalia; TARLEV, Vasile; BALEA, Vitalie; RĂDUCAN, Marcel; MOŞANU, Aliona; CAZACU, Olesea; ROTARI, Oxana; ZANOSIEV, Olesea (Agenţia de Stat pentru Proprietatea Intelectuală a Republicii Moldova (AGEPI), 2007)
    Procedeul propus de deshidratare a tomatelor şi vinetelor permite obţinerea produsului uscat în felii sau pulbere de calitate superioară la un consum redus de energie datorită condiţionării optime a direcţiei şi valorii ...

Search DSpace


Browse

My Account