Browsing 2019 by Author "BOEŞTEAN, Olga"

Sort by: Order: Results:

  • BALINSCHI, Violeta (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2019)
    Teza de master a fost efectuată cu scopul de a studia influența concentrației sării și temperaturii sărămurii asupra calității și siguranței brânzeturilor.
  • ALEXEEV, Olga (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2019)
    Во введении магистерской работы аргументирован выбор и актуальность темы работы, а так же, поставлены цели и задачи, необходимые для выполнения. В теоретическом разделе была проанализирована национальная и международная ...

Search DSpace


Browse

My Account