CALESTRU, Doru
(Universitatea Tehnică a Moldovei, 2026)
De analiza si optimizarea tehnologia de obținere a vinurilor materie primă pentru distilate la Vinăria ,,Barza Neagră GRUP,, din Iurceni Nisporeni din soiurile de struguri, admise la fabricarea vinurilor pentru distilate ...