La nourriture selon la religion

Abstract

La nourriture est l’un des éléments les plus importants qui assurent la vie sur terre. Cela varie considérablement d’une région du globe ŕ l’autre. Ces différences sont dues ŕ plusieurs facteurs en plus des facteurs naturels, notamment ceux d’ordre religieux. Ce dernier facteur a fait l’objet de cet ouvrage, qui révčle les différences et les similitudes entre les styles alimentaires de quatre des plus grandes religions du monde, ŕ savoir l’islam, le christianisme, le judaďsme et l’hindouisme. L'un des principaux objectifs de cette étude est également d'expliquer comment la religion influence l'alimentation quotidienne, mais aussi pendant le jeűne, pourquoi certains aliments sont interdits ŕ la consommation pendant et en dehors du jeűne - par exemple, pourquoi les musulmans ne consomment généralement pas de porc ou pourquoi les juifs ne consomment pas de pain au levain pendant la Pâque, etc. En plus de ce fait, nous avons pu identifier et conclure les principales causes qui déterminent l'observance de ces coutumes ou męme de ces lois, en analysant certaines enquętes.