The purpose of the paper is to demonstrate the necesity and advantages of integrating a quality and food safety management system at Vi Oil Agro LTD, through the implementation of the IFS Food version 8 standard, complementing the existing certifications, in order to strengthen the company’s position on external markets and enhance customer trust. In order to achieve this goal, the following tasks are formulated: analysis of theoretical concepts regarding integrated management systems and their implementation methods in the food industry; diagnosis of the current situation of the company and conducting a GAP analysis against the requirements of IFS Food version 8; development of an action plan for the integration of the IFS Food standard and the optimization of quality management processes; formulation of recommendations for continuous monitoring and improvement of the integrated system’s performance. The scientific novelty and originality of the results obtained consist in: the practical application of management systems integration concepts to a local enterprise in the Republic of Moldova, the customization of the IFS Food version 8 implementation model within the specific context of Vi Oil Agro LTD, and the development of concrete proposals aimed at increasing efficiency and reducing risks throughout the production chain. The theoretical importance of the work. It is reflected in the strengthening of the conceptual framework regarding the integration of international management standards in the agri-food sector, particularly in the areas of quality and food safety. Applicative value. It results from practical recommendations for the implementation and auditing of the integrated management system within Vi Oil Agro LTD, thereby contributing to increased competitiveness in European markets and maintaining the status of preferred supplier for demanding clients in the processed organic products sector.
Scopul lucrării constă în fundamentarea necesității și avantajelor integrării unui sistem de management al calității și siguranței alimentare la Vi Oil Agro SRL, prin implementarea standardului IFS Food versiunea 8, în completarea certificărilor deja existente, pentru consolidarea poziției pe piețele externe și creșterea încrederii clienților. În vederea realizării acestui scop sunt formulate următoarele sarcini: analiza conceptelor teoretice privind sistemele integrate de management și modalitățile lor de implementare în industria alimentară; diagnosticarea situației actuale a companiei și realizarea unei analize GAP față de cerințele IFS Food versiunea 8; elaborarea unui plan de măsuri pentru integrarea standardului IFS Food și optimizarea proceselor de management al calității; formularea de recomandări pentru monitorizarea continuă și îmbunătățirea performanței sistemului integrat. Noutatea și originalitatea științifică a rezultatelor obținute constă în: a rezultatelor obținute constă în aplicarea practică a conceptelor de integrare a sistemelor de management la o întreprindere locală din Republica Moldova, personalizarea modelului de implementare a standardului IFS Food versiunea 8 în contextul specific Vi Oil Agro SRL și elaborarea unor propuneri concrete pentru creșterea eficienței și reducerii riscurilor în lanțul de producție. Importanța teoretică a lucrării. Se reflectă în consolidarea cadrului conceptual privind integrarea standardelor internaționale de management în sectorul agroalimentar, în special pe segmentele calității și siguranței alimentare. Valoarea aplicativă. Rezultă din recomandările practice pentru implementarea și auditarea sistemului integrat de management în cadrul Vi Oil Agro SRL, contribuind astfel la creșterea competitivității pe piețele europene și la menținerea statutului de furnizor preferat pentru clienți exigenți în domeniul produselor ecologice procesate.