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  • Analyse des valeurs des vitesses de séchage des griottes par micro-ondes en régime d’oscillation 
    ARMAN, Alla (Tehnica UTM, 2009)
    L‟auteur de cet article est préoccupée par le problème de l‟influence de lq température de l‟agent thermique, par celui du régime d‟oscillation et de la puissance du magnétrone sur la vitesse de séchage des griottes.
  • Iodine – a vital substance for good health 
    CONDREA, Tatiana; PLAMADEALA, L. (Tehnica UTM, 2009)
    The importance of iodine and its impact on our lives: why we should consume iodine, what kinds of food contain iodine, the consequences of its deficiency in human body is presented in the article. Iodine is a naturally ...
  • La vinification spéciale- la distillation 
    BORŞEVICI, Marcela (Tehnica UTM, 2009)
    Cet article porte sur les différents types des vins obtenus par une technologie spéciale et surtout on parle des Cognacs- élaborés par la distillation « à la charentaise». Le vin c'est d'abord du jus de raisin transformé ...
  • Les principales méthodes de conservation des aliments 
    DABIJA, Dumitru (Tehnica UTM, 2009)
    Dans cet article l”auteur se propose d‟étudier les méthodes de base de la conservation des aliments ainsi que de présenter leurs caractéristiques sommaires. D‘après leur degré de risque, on distingue quatre catégories ďaliments.
  • Panouri solare pentru încălzirea apei menajere 
    MÎRZA, Ion; GRAJDEAN-BALABAN, I. (Tehnica UTM, 2009)
    Autorul acestui articol este preocupat de cele mai eficiente şi ecologice metode pentru încăzirea apei menajere.
  • Istoria şi valoarea nutritivă a pizzei 
    CUZMINÎH, Ala; CUCIUC, V. (Tehnica UTM, 2009)
    Prezentul articol abordează originea pizzei şi rezultatele analizelor de valoare nutritivă a produsului.
  • Televiziunea digitală 
    IVANOVA, Iana; STOICEV, V. (Tehnica UTM, 2009)
    În articolul prezent se povesteşte despre o nouă tehnologie în domeniul televiziunii.
  • Genoux de prothèses: une chance de vivre sa vie pleinement 
    CAZAC, Olga (Tehnica UTM, 2009)
    L‟article traite le sujet des genoux de prothèses comme mécanismes intelligents, leurs particularités et leurs importance pour le déplacement humain. Tout les gens méritent de vivre leurs vies pleinement, mais ce rêve est ...
  • Internet-source d'information de la nouvelle génération 
    CREŢU, Natalia (Tehnica UTM, 2009)
    L‟article porte sur le sujet de l‟Internet, sur son histoire, ses aspects juridiques et techniques et sa contribution pour le développement de la génération du XXI-siècle.
  • Monte-bateaux vertical : un progrès dans la construction des bateaux 
    BAHMACENCO, Alexandru (Tehnica UTM, 2009)
    Dans cet article on a abordé le principe de fonctionnement d‟un monte-bateaux vertical, la spécificité de sa constitution, ses avantages et son importance dans l‟industrie des bateaux.
  • Conduite sous influence 
    CRUDU, Veronica (Tehnica UTM, 2009)
    Cet article permet de parler de l'influence des medicaments sur les conducteurs. La vie a la priorité et donc la sécurité routière c'est la vie. Il n'existe pas d'études suffisantes concernant l'impact de la consommation ...
  • TGV- plus de vie dans notre vie 
    DRAGNEV, Valeriu (Tehnica UTM, 2009)
    Cet article traite le sujet d‟un type moderne de transport – le TGV, la performance de ses éléments constituants, les obstacles principaux à la progression des vitesses commerciales, ainsi que son importance dans la vie ...
  • La technologie DWDM 
    SURUGIU, Vasile (Tehnica UTM, 2009)
    Cet article porte sur la technologie DWDM et sur la structure des ses systèmes. L‟ auteur présente aussi les avantages des cette technologie par rapport aux technologies ancienes.
  • Metrology–science of measurement 
    AZAROV, Ana; ABABII, M. (Tehnica UTM, 2009)
    Metrology is the science of measurement, which comprises both experimental and theoretical measurements and determinations at any level of uncertainty in any field of science and technology. The intricate and mostly invisible ...
  • Influence des méthodes de séchage sur le degré de conservation de la vitamine C dans les griottes séchées 
    SAMSON, Olga (Tehnica UTM, 2009)
    Cet article présente l‟influence des paramètres de séchage sur le contenu de la vitamine C dans la griotte séchée. L‘un des indices physico-chimiques qui caractérise la qualité des fruits séchés est la vitamine C. La ...
  • Le riz - clef d’un régime sain 
    LEAHU, Viorica (Tehnica UTM, 2009)
    Cet article traite de la composition nutritive de diff é rentes formes de riz et de leur influence sur l‟organisme humain. Le riz est une céréale de la famille des Poacées ou Graminées, cultivée dans des régions où le ...
  • L’oeuf-un élément essentiel de toutes nos traditions culinaires 
    CRUDU, Veronica (Tehnica UTM, 2009)
    Cet article porte sur l‟importance des oeufs pour notre santé et notre développement intellectuel. Célébré depuis l‘aube de l‘humanité, l‘oeuf symbolise la fertilité, la création, la vie nouvelle et un élément essentiel ...
  • Surse regenerabile de energie în sfera muncii 
    OSTAFEICIUC, Dmitrii; GRAJDEAN-BALABAN, I. (Tehnica UTM, 2009)
    Articolul respectiv abordeaza perspectivele dezvoltării si folosirii energiei alternative, modificării structurii în sfera muncii şi dirijârii investitiilor in rezultatul mâsurilor întreprinse pentru prevenirea schimbărilor ...
  • Les bienfaits du miel 
    MOLODOI, Olesea (Tehnica UTM, 2009)
    Cet article porte sur les différents types de miel et sur les bienfaits du miel sur l‟organisme humain qui sont énormes. Le miel est la substance sucrée produite par les abeilles à partir du nectar des fleures ou de miellat ...
  • Compoziţia laptelui şi rolul lui în alimentaţia umană 
    NICULAICIUC, Ana; CUCIUC, V. (Tehnica UTM, 2009)
    Prezentul articol abordează importanţa laptelui, ca aliment indispensabil al alimentaţiei umane.

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