Encapsulation liposomale de substances biologiquement actives

Abstract

Les liposomes sont des substances biologiques possédant une structure chimique complexe. Les Avcestia sont composés uniquement de lipides naturels mais également de cholestérol. Le cholestérol est le lipide de la famille des stérols le plus utilisé dans la fabrication de liposomes (en général à raison de 30% de la composition lipidique). Le cholestérol est un lipide

amphiphile. Actuellement, ils peuvent comprendre des lipides et des tensioactifs naturels et/ou synthétiques. Ils ont également une utilité extrêmement répandue dans l'industrie : au cours des 50 dernières années, les liposomes ont trouvé leurs applications dans de nombreux domaines. Tout d’abord, ils ont été largement utilisés dans les domaines de la recherche, notamment pour l’étude des membranes biologiques. Par la suite, les secteurs de la cosmétique a un certain nombre de 107 produits et des compléments alimentaires se sont emparés de ces systèmes de transport de molécules actives. Enfin, ils sont largement utilisés en thérapie, pour l’administration de médicaments 108 produits, de gènes 109 produits et en imagerie moléculaire 11 produits.