Browsing 2019 by Subject "biscuiți fără gluten"

Sort by: Order: Results:

  • SIMINIUC, Rodica; COȘCIUG, Lidia (Technical University "Gheorghe Asachi" of Iași, 2019)
    Invenția este destinată pentru aplicare în industria alimentară, domeniul produselor de patiserie, în particular pentru fabricarea biscuiților fără gluten.Biscuiții fără gluten, conform invenției, sunt fabricați ...

Search DSpace


Browse

My Account