IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova

Browsing Secția Știința Alimentelor by Subject "produse lactate secundare"

Browsing Secția Știința Alimentelor by Subject "produse lactate secundare"

Sort by: Order: Results:

  • PALADII, Irina (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2023)
    Lucrarea descrie conţinutul mineral al laptelui și zerului. Se menționează semnificația principalelor macroelemente (calciu, fosfor) și microelementelor pentru funcțiile vitale ale organismului, subliniind importanța ...

Search DSpace


Browse

My Account