КИРСАНОВА, Алла; ВОЛКОНОВИЧ, Аугустин; СЛИПЕНКИ, Викторин; ВОЛКОНОВИЧ, Ина
(Universitatea Agrară de Stat din Moldova, 2020)
В настоящей статье изложены результаты исследования по оценке факторов, влияющих на толщину намораживания льда в льдохранилищах в установках естественного холода, предназначенных для охлаждения молока и хранения фруктов и ...