Modernizarea sistemului electric al depozitului frigorific pentru păstrarea strugurilor la gospodăria țărănească

Abstract

Obiectul cercetărilor din teza de master îl constituie depozitul frigorific pentru păstrarea strugurilor de la Gospodăria Țărănească ,,ARAMA DUMITRU”, din s. Roșu, r. Cahul. Scopul tezei de master constă în modernizarea sistemul electric al depozitului frigorific pentru păstrarea strugurilor de la Gospodăria Țărănească ,,ARAMA DUMITRU”, din s. Roșu, r. Cahul, pentru creșterea eficienței procesului de păstrare, cu reducerea consumului de enregie electrică și asigurarea păstrării calitățiii strugurilor pe durate mari. Au fost anаlizаte particularitățile actuale cu privire la producerea și păstrarea strugurilor, au fost evidențiate problemele existente, s-au identificat soluții corespunzătoare privind modernizarea sistemului electric al frigiderului pentru păstrarea strugurilor. În baza cercetărilor efectuate în teza de master au fost sporită eficiența procesului de păstrare a strugurilor de la Gospodăria Țărănească ,,ARAMA DUMITRU”, din s. Roșu, r. Cahul, preponderent cu: reducerea consumului de enregie electrică și asigurarea păstrării calității strugurilor pe durate mari.

The object of research in the master's thesis is the cold store for keeping grapes from Gospodaria Țărănească "ARAMA DUMITRU", from Roșu village, Cahul district. The aim of the master's thesis is to modernize the electrical system of the cold store for keeping grapes to increase the efficiency of the storage process, with the reduction of electricity consumption and ensuring the preservation the quality of the grapes for long periods. Based on the research carried out in the master's thesis, the efficiency of the process of keeping grapes from Gospodaria Țărănească "ARAMA DUMITRU", from the village of Roșu, Cahul district, was increased, mainly with: reducing the consumption of electricity and ensuring the preservation of the quality of the grapes long durations.