IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova
Dinamica acumulării CBA și influența ei asupra calității cătinei
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
| dc.contributor.advisor | BAERLE, Alexei | |
| dc.contributor.author | WENXUAN, Zhang | |
| dc.date.accessioned | 2023-02-09T10:09:05Z | |
| dc.date.available | 2023-02-09T10:09:05Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.identifier.citation | WENXUAN, Zhang. Calitatea și siguranța produselor din făina de soriz și orez cu preparate din algii: tz. de master: Programul de studiu: Calitatea şi Siguranţa Produselor Alimentare. Cond. şt. Alexei BAERLE, 2023. | en_US |
| dc.identifier.uri | http://repository.utm.md/handle/5014/22105 | |
| dc.description | Fişierul ataşat conţine: Acknowledgements, Rezumat, Rezumat în l. chineză, Summary, Contents, References. | en_US |
| dc.description.abstract | Obiectivul tezei este stabilirea unei metode analitice pentru determinarea vitaminei C în cătină prin cromatografie lichidă de înaltă performanță cu detector cu diode (HPLC-PDA) pe baza exemplelor experimentale de diferiți detectori în cromatografie lichidă de înaltă performanță. | en_US |
| dc.description.abstract | Objective is to establish an analytical method for the determination of vitamin C in sea buckthorn by high performance liquid chromatography with diode array detector (HPLC-DAD) based on experimental examples of different detectors in high performance liquid chromatography. | en_US |
| dc.language.iso | ro | en_US |
| dc.publisher | Universitatea Tehnică a Moldovei | en_US |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
| dc.subject | vitamina C | en_US |
| dc.subject | cătină | en_US |
| dc.subject | cromatografie | en_US |
| dc.subject | vitamin C | en_US |
| dc.subject | sea buckthorn | en_US |
| dc.subject | chromatography | en_US |
| dc.title | Dinamica acumulării CBA și influența ei asupra calității cătinei | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |
Files in this item
The following license files are associated with this item:
This item appears in the following Collection(s)
Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States