Conferințe: Recent submissions

  • The role of veterinary medicine in wildlife rehabilitation worldwide 
    MAICAN, Vlada (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2023)
    The increased role of human activity is creating new and growing conservation problems and new diseases that affect the long-term survival of endangered free-range and captive species, as well as dangerous impacts on ...
  • Monitorizarea microbiologică a cojii ouălor de găină în dependență de anotimp 
    GROZOV, Laura (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2023)
    Printre diferitele produse alimentare cu livrare de substanțe nutritive esențiale pentru organism, oul este un aliment de bază şi are un loc special. Aliment complet prin excelență, oul este mai mult ca niciodată recunoscut ...
  • Comportamentul speciei Streptococcus lactis în unele produse lactate 
    GAVAJUC, Andrei (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2023)
    Varietatea largă de produse lactate fermentate se datorează utilizării culturilor, care conțin diferite specii de bacterii lactice. Streptococii și lactococii sunt cele mai utilizate culturi bacteriene pentru fabricarea ...
  • Diagnosticul și farmacoterapia colicilor la cai cu obstrucția colonului 
    DRUȚĂ, Diana (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2023)
    Termenul de ”colică” sau sindromul de colică, se folosește pentru a caracteriza starea patologică care determină la pacient semne clinice de durere abdominală și, care poate avea etiologie extrem de variată. Colica, se ...
  • Importanța microbiotei laptelui 
    DABIJA, Ion (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2023)
    După aspectele fizico-chimice laptele se consideră o secreție a glandei mamare reprezentat prin componența sa de săruri minerale, lactoză, substanțe proteice, grăsimi, vitamine și alte componente importante pentru organismul ...
  • Tratamentul dermatitei alergice la câine 
    COCA, Ana (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2023)
    În ultimele decenii, la nivel global se constată o creștere a incidenței bolilor dermatologice, atât la om, cât și la animalele receptive. În mediul urban, în principiu carnivorele domestice, infectate cu dermatofiți ...
  • Particularități ale tehnologiei de fabricare și aprecierea calității mezelurilor fierte în condiții de producție 
    VASILIAN, Ion (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2023)
    Actualmente, problema calității și siguranței alimentelor a devenit un factor cheie în satisfacerea cerințelor consumatorilor. Au fost evaluate probe din categoria mezeluri fierte – Crenvurști: Crenvurști Lacta, Crenvurști ...
  • Importanţa cărnii de iepure de casă 
    SOCHIRCĂ, Cătălina (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2023)
    Carnea de iepure de casă reprezintă un aliment destul de valoros, acest fapt se confirmă prin compoziţia chimică de care dă dovadă. În urma aprecierii calităţii cărnii de iepure de casă supuse evaluării s-a constatat că: ...
  • Développement et validation des résultats du génotypage des porcs a l'aide de marqueurs ADN haploïdes 
    POCHERNIAIEVA, Yelyzaveta; POCHERNIAIEV, Konstantin; POCHERNYAEV, Artem (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2023)
    Cet article présente les résultats du développement et de la validation d'une technique d'extraction de l'ADN. Il a été constaté que la méthodologie développée présente une activité d'hybridation prononcée en relation avec ...
  • Folosirea făinii de larve în alimentația puilor broiler 
    MALENCHI, Dumitru (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2023)
    În creșterea puilor broiler cea mai mare parte a cheltuielilor o constituie hrana, în special sursa proteică. Din aceasta considerența sursele netradiționale de proteină pot deveni o sursă alternativă de hrana proteică ...
  • Utilizarea aditivilor alimentari în industria laptelui 
    IARMENCO, Elizaveta (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2023)
    În ultimii ani, pe măsură ce a crescut cerințele pieții, utilizarea aditivilor a fost extinsă și numărul aditivilor chimici a crescut. Consumatorul modern dorește produse din ce în ce mai atrăgătoare organoleptic (intens ...
  • Importanţa şi starea sectorului apicol în Republica Moldova 
    CRECIUN, Valentina (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2023)
    Apicultura prezintă ramura sectorului zootehnic cu importanță deosebită în obținerea mierii, polenului, păsturii, cerii, lăptișorului de matcă, veninului de albine și altele, însă un rol important constă în polenizarea ...
  • Indicii fizico-chimici ai diferitor tipuri de miere 
    COȘELEVA, Olga (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2023)
    În studiul de față au fost determinați indici fizico-chimici la diferite tipuri de miere. Obiectul investigațiilor a fost mostrele de miere colectate din diferite zone pedo-climatice (Sud, Centru, Nord) în perioada anilor ...
  • Zootoxinele: aspecte biochimice și fiziologice 
    CORCIMARI, Vladislav (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2023)
    Zootoxinele-sunt substanțe toxice de natură chimică diferită, produse de organismele animale și utilizate de acestea pentru apărare sau atac. Aproape toate grupele de animale au această proprietate. În Republica Moldova ...
  • Importanța suiniculturii în economia națională 
    CHIHAI, Petru (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2023)
    În lucrare se prezintă materiale care confirmă importanța suiniculturii în aprovizionarea populației cu carne și produse din carne. Se specifică particularitățile morfo-productive a speciei suine, metodele de reproducție ...
  • Обмен веществ у кур-несушек при использовании в рационе нетрадиционных кормов 
    КАРА, Алла (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2023)
    Целью исследований было проведение оценки динамики морфологических и биохимических изменений в крови кур - несушек на фоне применения в их комбикормах нетрадиционных кормовых добавок. Объектом исследований являлись ...
  • Trasabilitatea produselor din carne de porc 
    ANDREEV, Corina (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2023)
    Conceptul de trasabilitate se identifică ca parte integrantă a sistemelor de promovare a sănătăţii populației, ca scop primordial este restabilirea încrederii consumatorilor în produsele alimentare şi stabilirea responsabilității ...
  • Influența apelor minerale asupra caracterelor fenotipice la molid (Picea Abies l.) 
    COMAN, Lucian Cristian; CHILAT, Mihail Gabriel; PILUG, Alexandru Liviuț (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2023)
    Apele minerale sunt apele care au un conținut ridicat de săruri, gaze (predominant CO2) și substanțe minerale, având o influență directă asupra speciilor forestiere din imediata apropiere a izvorului. În această lucrare ...
  • Influenţa preparatelor pe bază de 1-MCP asupra calităţii merelor pe durata perioadei de post recoltare 
    TUDOR, Teodor (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2023)
    S-a studiat gradului de inhibare a sintezei de etilenă după tratarea cu preparatele pe bază de 1-MCP la fructele de măr din soiul Gala Dark Baron crescute pe portaltoiul M 9 în zona de centru a ţării din punct de vedere a ...
  • Aspecte privind influența apei energizante asupra germinării și creșterii plantulelor de molid "Picea abies" 
    SÎNGEORZAN, Steluța Maria; POPA, Alexandru Vasile; GOCI, Diana Elena (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2023)
    Pentru a beneficia neîntrerupt de funcțiile pădurii, de care societatea are nevoie, este necesar asigurarea permanenței ecosistemului forestier, prin reînoirea continuă a biocenozei. Reînoirea sau regenerarea arboretelor, ...

Search DSpace


Browse

My Account