Микробиология пищевых продуктов. Часть 1: Методические указания по проведению микробиологического анализа пищевых продуктов

НЕТРЕБА, Наталья; САНДУЛАКИ, Елисавета

dc.contributor.author	НЕТРЕБА, Наталья
dc.contributor.author	САНДУЛАКИ, Елисавета
dc.date.accessioned	2021-05-27T10:54:28Z
dc.date.available	2021-05-27T10:54:28Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.citation	НЕТРЕБА, Наталья, САНДУЛАКИ, Елисавета. Микробиология пищевых продуктов: Методические указания по проведению микробиологического анализа пищевых продуктов. Ч. 1. Технический Университет Молдовы, Фак. Пищевых Технологий, Деп. Технологии Продуктов Питания. Chişinău: Tehnica UTM, 2018. 68 p. ISBN 978-9975-45-519-0.	en_US
dc.identifier.isbn	978-9975-45-519-0
dc.identifier.uri	http://repository.utm.md/handle/5014/15287
dc.description	Fişierul ataşat conţine: Introducere, Cuprins, Bibliografie. Textul integral al publicației poate fi accesat pe site-ul http://library.utm.md. Accesul prin logare este valabil pentru studenţi, masteranzi, doctoranzi şi cadre didactice UTM.	en_US
dc.description.abstract	Методические указания по дисциплине «Микробиология пищевых продуктов» предназначены для студентов специальностей 541.1 Технология и менеджмент общественного питания, 541.2 Технология пищевых продуктов Факультета Пищевых Технологий и магистров программы магистратуры Качество и безопасность продуктов питания. Материал представлен в соответствии с учебной программой университета.	en_US
dc.language.iso	ru	en_US
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/	*
dc.subject	микробиология пищевых продуктов	en_US
dc.subject	microbiologie alimentară	en_US
dc.subject	пищевыe продукты	en_US
dc.title	Микробиология пищевых продуктов. Часть 1: Методические указания по проведению микробиологического анализа пищевых продуктов	en_US
dc.type	Learning Object	en_US